Weihnachtsslaw

Dies ist ein Krautsalat wie kein anderer. Es sieht gut aus, schmeckt noch besser. Der Weihnachtssalat ist knusprig, erfrischend und hat einen ausgewogenen Geschmack, der weder zu scharf noch zu fett ist. Es ist die perfekte Kombination aus unserer Bio-Mayonnaise von Curtice Brothers und dem Bio-Ketchup von Curtice Brothers. Bei Raumtemperatur oder kalt gut servieren.

 

Zutaten

Dressing:

  • 1 Piccolo von Curtice Brothers Bio-Mayonnaise
  • 1 Piccolo von Curtice Brothers Bio-Ketchup
  • Eine Prise Salz
  • Eine Prise getrockneter Oregano
  • 1 EL Gurken, fein gehackt
  • 1 EL Zwiebeln, fein gehackt
  • 1 EL Orangensaft


Krautsalat:

  • 100 g Rotkohl, zerkleinert
  • 50 g Karotten, zerkleinert
  • 1 EL Walnüsse
  • 1 EL Granatapfelkerne


Anleitung:

  1. Die Zutaten für das Dressing gut mischen und beiseite stellen
  2. In einer Salatschüssel Kohl, Karotten und Walnüsse hinzufügen
  3. Über das Dressing gießen und schön werfen
  4. Mit Granatapfelkernen servieren



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