Bio Mayonnaise

Legendär durch eine cremige Konsistenz.
  • 3x Gewinner des Great Taste Awards in Folge
  • Eier von freilaufenden Hühnern
  • Bio, glutenfrei mit Zitronen von der Amalfi Küste
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Die Mayonnaise 

Legendär durch eine cremige Konsistenz. 

Unsere Bio-Mayonnaise hat nichts Schweres an sich: Sie kommt cremig und frisch daher, als hättest Du sie selbst zu Hause angerührt. Und so abwegig ist dieser Gedanke gar nicht, denn wir verwenden nur natürliche Zutaten, allerdings von besonders guter Qualität: Eier von freilaufenden Hühnern, reines Sonnenblumenöl, unseren eigenen Dijon Senf und Amalfi-Zitronen, die für einen Hauch von Säure sorgen. Die Jury des Great Taste Awards befand: “Luxuriös!”

Zutaten:

Sonnenblumenöl*, Wasser, pasteurisiertes Eigelb* (6.5%), Apfelessig*, Rohrzucker*, Meersalz, Senf*, Zitronensaft*, Weinessig*, natürliches Pfefferaroma, Verdickungsmittel: Xanthan.

Nährwert pro 100 g
Brennwert 2891 kJ / 703 kcal
Kohlenhydrate 1,8 g
Zucker 1,6 g
Fett 77 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g
Protein 1,1 g
Salz 1,2 g
Zutaten:

Sonnenblumenöl*, Wasser, pasteurisiertes Eigelb* (6.5%), Apfelessig*, Rohrzucker*, Meersalz, Senf*, Zitronensaft*, Weinessig*, natürliches Pfefferaroma, Verdickungsmittel: Xanthan.

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Gewinner des Great Taste Awards 4 Jahre in Folge.

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Nein, leider ist unsere Mayonnaise nicht vegan, aber wir arbeiten an einer veganen Variante. Aber alle unsere anderen Saucen mit Ausnahme der Mayonnaise sind vegan.

Jedes Produkt hat sein Verfallsdatum am Deckelrand aufgedruckt. Bei Mayonnaise empfehlen wir nach dem Öffnen unsere Produkte kühl zu lagern und binnen 2-3 Wochen aufzubrauchen.

Ja, alle unsere Saucen sind laktose- und glutenfrei

Wir verwenden nur natürliche Zutaten, allerdings von besonders guter Qualität: Eier von freilaufenden Hühnern, reines Sonnenblumenöl, unseren eigenen Dijon Senf und Amalfi-Zitronen, die für einen Hauch von Säure sorgen. Dennoch hat unsere Mayonnaise knapp 80% Fett – und dann kann man ja nicht wirklich von gesund sprechen. Aber dafür reichen ein paar Gramm, um alles ein wenig besser zu machen?

Wir sind Bio-Zertifiziert und unterliegen strengen Kontrollen. Wir kaufen nachweislich unsere Zutaten ausschließlich bei Bio-zertifizierten Lieferanten. Alles ist lückenlos nachvollziehbar. Von der Ernte der Tomaten bis hin zur Auslieferung an Dich.

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