Süßkartoffelpommes mit gewürztem Ketchup-Dip

Süßkartoffelpommes mit gewürztem Ketchup-Dip

Wenn du gerne Pommes isst, wirst du dieses Rezept für Süßkartoffelpommes mit gewürztem Ketchup-Dip lieben. Es ist knusprig an den Rändern und hat mehr Nährstoffe als die üblichen Kartoffelpommes. Das Beste daran? Eine Dip-Soße, die eine ganze Menge Geschmack mitbringt. Vertraue mir, du wirst es lieben!

Zutaten

Pommes

  • 1 große Süßkartoffel, in Streifen geschnitten
  • etwas frische Petersilie
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • ½ Teelöffel Salz

Dip Sauce

  • 2 Esslöffel Curtice Brothers Bio Ketchup
  • 1 Esslöffel Curtice Brothers Bio Mayonnaise
  • 1 Teelöffel gehackte rote Zwiebeln
  • 1 Teelöffel gehackte frische Petersilie
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Frittiere die Süßkartoffelstreifen für ca. 4-5 Minuten oder bis sie goldbraun sind
  2. In eine Schüssel geben und mit Salz, Petersilie und Oregano würzen
  3. Die Zutaten für die Dip-Sauce in einer separaten Schüssel verrühren
  4. Dippen und genießen!