Grilled Curry Chicken Sandwich

Grilled Curry Chicken Sandwich

Dieses Sandwich mit gegrilltem Hähnchen ist ein Rezept, von dem wir einfach nicht genug bekommen können! Unsere Curtice Brothers Golden Curry Sauce, Hühnchen und knuspriger Krautsalat sind eine traumhafte Kombination. Das Grilled Curry Chicken Sandwich kann in nur 25 Minuten zubereitet werden.

Zutaten für zwei Portionen

Für das Sandwich

  • 1 Hühnerbrust
  • Salz & Pfeffer, zum Würzen
  • 4 Scheibe/n Weißbrot Butter, zum Toasten
  • 1 EL Frischkäse, pro Sandwich

Schneller Krautsalat

  • 1 kleine Handvoll Weißkraut
  • Eine halbe rote Zwiebel
  • 1 EL Minze, fein gehackt
  • Eine halbe Zitrone
  • Salz

zum Toppen

  • Curtice Brothers Golden Curry Sauce

Zubereitung



  1. Die Hühnerbrust zuerst der Länge nach aufschneiden, sodass du zwei flache Hühnerbrust-Stücke vor dir hast. Dann Folie oder Backpapier auf das Fleisch legen und mit einem Fleischhammer 1/2 cm dick klopfen.
  2. Beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Zur Seite stellen und ziehen lassen.
  3. Nun das Weißkraut und die roten Zwiebeln in sehr dünne Streifen schneiden. Danach die Minze fein hacken.
  4. Das klein geschnittene Gemüse in eine Schüssel geben und dann mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Mit Salz würzen und gut vermengen.
  5. Die Hühnerschnitzel nun auf dem Grill oder in der Grillpfanne beidseitig 2-3 Minuten scharf anbraten und zur Seite stellen.
  6. Das Brot mit Butter bestreichen und dann von beiden Seiten knusprig toasten.
  7. Eine Scheibe dick mit Frischkäse bestreichen und die gebratene Hühnerbrust auflegen.
  8. Mit dem Krautsalat toppen und am Ende mit der Curtice Brothers Golden Curry Sauce beträufeln. Deckel drauf und reinbeißen!

Entdecke andere tolle Rezepte Alle anzeigen

Club Sandwich
Club Sandwich
BBQ Glazed Spare Ribs
BBQ Glazed Spare Ribs